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Pura Birra

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A Pura Birra é a união de duas tradições milenares, da produção de vinho e cerveja. Na sua elaboração foram utilizadas Uvas Merlot dos vinhedos da Vinícola Legado, e uma base de cerveja preparada pelo mestre cervejeiro André Junqueira com maltes de cevada, trigo e aveia.

Para sua elaboração foi usada uma levedura belga do estilo Saison para uma segunda fermentação em garrafa usando o método tradicional de Champagne.  A Pura Birra  tem um leve sabor de fruta, cremosidade e destacada  acidez  refletindo os seus vários aromas. Pode ser consumida já ou guardada para evoluir.

Data de engarrafamento: 06/04/2017

Data de lançamento: 04/08/2018

Graduação alcoólica: 10%

A Pura Birra é a união de duas tradições milenares, da produção de vinho e cerveja. Na sua elaboração foram utilizadas Uvas Merlot dos vinhedos da Vinícola Legado, e uma base de cerveja preparada pelo mestre cervejeiro André Junqueira com maltes de cevada, trigo e aveia.

Para sua elaboração foi usada uma levedura belga do estilo Saison para uma segunda fermentação em garrafa usando o método tradicional de Champagne.  A Pura Birra  tem um leve sabor de fruta, cremosidade e destacada  acidez  refletindo os seus vários aromas. Pode ser consumida já ou guardada para evoluir.

Data de engarrafamento: 06/04/2017

Data de lançamento: 04/08/2018

Graduação alcoólica: 10%

 

R$ 55,00
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